寒いこの時期は、何かと億劫になってしまうもの💦
仕事から帰宅した後の夕食も、「お腹は空いているけど、作るのが面倒。。。」と、つい外食で済ませてしまったり、コンビニやスーパーで総菜を購入してしまうこともありますよね。
しかしこんな時こそ、簡単な温かレシピを知っていると重宝するでしょう✨
そこで今回は、この冬に作りたい超簡単温かレシピを紹介します♪
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。:+*シナモンバナナホットケーキ*+:。
【材料】
小麦粉 50g
バナナ 1本
シナモン 小さじ1/2
牛乳 50ml
卵 1個
【作り方】
1.バナナをフォークやスプーンを使ってつぶします。ボウルに入れ、滑らかになるまでよく混ぜましょう。
2. 別のボウルに小麦粉、シナモン、牛乳、卵を入れ、よく混ぜます。滑らかな生地がを作りましょう。
3.つぶしたバナナを、生地に加えてよく混ぜ、シナモンとバナナの風味が均一になるようにします。
4.中火にかけたフライパンに少量の油をひき、温めます。
5.フライパンに生地を適量流し入れます。生地が広がるように優しく広げ、片面が焼けるまで待ちます。
(表面に気泡ができたら裏返すタイミングです)
6.両面がきれいな焼き色になるまで裏返し、反対側も焼きましょう。
7.お皿に盛り付け、お好みでメープルシロップやハチミツをかけて、お召し上がりください。
これで、シナモンバナナホットケーキの出来上がりです!
。:+*かぼちゃのポタージュ*+:。
【材料】
かぼちゃ 500g
玉ねぎ 1個
牛乳 200ml
お湯 300ml
バター 小さじ1
コンソメ1つ
塩・こしょう 適量
【作り方】
1.かぼちゃを一口大に切り、玉ねぎは粗みじん切りにしましょう。
2.鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒めかぼちゃを加えます。
3.お湯を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで煮ましょう。
4.カボチャが柔らかくなったらミキサーでなめらかになるまで混ぜます。
5.最後に牛乳を加え、コンソメ・塩・こしょうで味付けして完成です。
。:+*チキンと野菜のハニーマスタード焼き*+:。
【材料】
鶏もも肉(切り身) 2枚
にんじん(薄切り) 1本分
かぼちゃ(一口大に切る) 200g
ハチミツ 大さじ2
マスタード 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう 適量
【作り方】
1.オーブンを180℃に予熱しておきます。
2.鶏肉を一口大に切り塩とこしょうを振り、表面にオリーブオイルを塗りましょう。
3.野菜と一緒にオーブンシートの上に並べ、ハチミツとマスタードを混ぜたソースをかけます。
4.オーブンで20分ほど焼き、仕上げにグリルで5分焼いて完成です。
。:+*カレー風味のひよこ豆スープ*+:。
【材料】
ひよこ豆缶詰 1缶
トマト(ホール缶詰) 1缶
玉ねぎ(みじん切り) 1個
にんにく(みじん切り) 2片
カレー粉 大さじ1
クミンパウダー 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう 適量
コンソメ1つ
【作り方】
1.鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒めます。
2.カレー粉とクミンパウダーを加え、香りを出しましょう。
3.トマト缶を加えて煮立たせ、ひよこ豆を加えて10分ほど煮る。塩・こしょう・コンソメで味を調えて完成です。
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。:+*体があったまるオススメレシピ*+:。
いかがでしたでしょうか。
体温まるレシピは免疫力を高めてくれるため、だるさや疲れやすさを軽減してくれたり、風邪の予防にもなりますよ💕
ぜひ今回紹介したレシピを参考にしながら、体温まる料理を食べ、寒い冬を乗り切りましょう♪