寒い日こそ、身体が温まるお鍋を食べたくなりますよね。
今回は、この時期に食べたい身体が温まるオススメ鍋を紹介します♪
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｡:+*鍋の魅力*+:｡
鍋料理を食べるメリットは、「野菜が多く摂取できるから」「調理時間が短くて済むから」など。
仕事に従事する女の子とってお鍋は、手軽に作れる料理の1つ✨
さらに鍋の具材を変えるだけで、飽きずに栄養満点の料理を食べられちゃいますよね♪
しかし中には鍋のレパートリーが単一化している人も多いのではないでしょうか💦
次の章では、自身のレパートリーに組み込みたい、鉄板王道鍋を紹介します！
｡:+*おすすめ鍋レシピ3選*+:｡
ここでは、鉄板のおすすめ鍋レシピを紹介します。
この3つを覚えておけば、仕事終わりの後でもパパッと作れちゃいますよ💕
●豆乳鍋●
豆乳鍋は、豆腐や野菜を豆乳とだし汁で煮込んだ温かい鍋です。豆乳のクリーミーさと、野菜の旨味が溶け合った、優しい味わいが特徴。栄養バランスも整っており、タンパク質と野菜が豊富に摂取できます。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にも最適ですよ✨
【材料】
- 豆腐（約100g）
- 白菜（適量）
- しめじ（適量）
- 人参（適量）
- 豆乳カップ1/2
- だし汁カップ1/2
- 醤油小さじ1
- 味噌小さじ1
【作り方】
- 野菜を適当な大きさに切る。
- 鍋にだし汁と豆乳を入れ、火にかける。
- 野菜を加え、柔らかくなるまで煮る。
- 最後に味噌と醤油を加えて味を調える。
●鶏団子鍋●
鶏団子鍋は、鶏挽肉の団子と野菜をだし汁で煮込んだ鍋です。鶏の風味が広がり、生姜や唐辛子がアクセントに✨栄養バランスも良く、鶏肉と野菜ボリューム感により満足できる一品です。
【材料】
- 鶏挽肉（約100g）
- 白菜（適量）
- にんじん（適量）
- 生姜（適量）
- 唐辛子（お好みで）
- だし汁カップ1/2
- 醤油小さじ1
- 塩・こしょう（少々）
【作り方】
- 鶏挽肉に塩・こしょうで味を調え団子を作る。
- 野菜を切る。
- 鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら団子と野菜を加える。
- 味付けは醤油とみじん切りにした生姜を加えて調整し、唐辛子を加える。
●キムチ鍋●
キムチ鍋は、キムチと豚肉をベースにした鍋で、酸味と辛味が特徴です。
キムチの独特な風味と豚肉の旨みが絶妙に合わさり、コクのある味わいを楽しめます。
【材料】
- キムチ（適量）
- 豚肉（薄切り、約100g）
- もやし（適量）
- 白菜（適量）
- ごま油大さじ1
- 鶏ガラスープカップ1
- 唐辛子（お好みで）
【作り方】
- 豚肉を炒め、キムチを加える。
- 野菜を加え、鶏ガラスープを注ぎ入れ、煮込む。
- 最後にごま油と唐辛子をトッピングする。
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｡:+*おすすめ鍋レシピ まとめ*+:｡
今回は、寒い冬に食べたい鍋レシピを紹介しました。
ぜひ鍋で心も身体もポカポカになりましょう。
