6月の旬の野菜を使ったレシピ特集

おすすめレシピ

6月は旬の野菜が豊富に出回る時期!そのため季節感溢れる、美容にも嬉しいレシピも盛りだくさん💛
今回は、6月に旬を迎える野菜を使ったレシピをお届けします。

旬の野菜を使った簡単で美味しい料理で元気に初夏を迎えましょう✨

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。:+*6月の旬野菜って何があるの?*+:。

6月の旬野菜には、さまざまな種類があります。例えば、ズッキーニやトマト、アボカド、新じゃがいも、アスパラガスなど♪それぞれの野菜には、女性に嬉しい効果があるのをご存知でしょうか??

ズッキーニには、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており、美肌や整腸作用があります◎さらにトマトには、リコピンやビタミンCが含まれており、抗酸化作用や美肌効果を期待できちゃいます✨
またアボカドには、美肌や美髪効果があるビタミンEや、脂質の代謝を促すビタミンB6が含まれています◎

そして新じゃがいもには、美肌や美白効果のあるビタミンC、カリウム、食物繊維などが豊富に含まれています!!アスパラガスには、骨粗鬆症予防に効果的なビタミンKや、妊娠初期に摂取したいと言われている葉酸が含まれています。

これらの旬野菜をバランスよく摂取することで、女性にとって嬉しい効果を総合的に得ることができちゃいます💕また、旬野菜は新鮮で栄養価が高く味も良いため、ぜひ積極的に料理に取り入れていきたいですね。

。:+*ツナとズッキーニのオイルパスタ*+:。

ズッキーニは、低カロリーで食物繊維が豊富なため、ダイエットや美容に効果的です。また、ビタミンCやポリフェノールが含まれており、美肌効果も期待できちゃうのを知っていますか!?
さらに、カリウムが豊富であり、むくみ解消や血圧の調整にも一役買ってくれるんです!

その他にも、抗酸化作用があるため、老化防止にも効果的ですよ✨ズッキーニは、簡単に調理できるので、日々の食事にも取り入れやすい食材です。

【材料(2人分)】
・スパゲッティ 160g
・ツナ缶 1缶
・ズッキーニ 1本
・ニンニク 1かけ
・オリーブオイル 大さじ2
・塩・こしょう 適量

【作り方】
➀スパゲッティを茹でる。
➁ズッキーニは輪切りにし、ニンニクは薄切りにする。
➂フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
➃2にツナとズッキーニを加えて炒める。
➄1を茹で上がりのスパゲッティに加え、全体に絡める。
➅塩、こしょうで味を調え、完成。

。:+*ミニトマトとアボカドのサラダ*+:。

トマトとアボカドには、冒頭でも紹介した通り女性に嬉しい美容効果が盛りだくさん!

トマトには、ビタミンC・ポリフェノール・カロテノイドなどの栄養素が含まれており、美肌や免疫力の向上に効果がある成分が豊富に含まれています。またリコピンが豊富に含まれているため、生活習慣病の予防にも嬉しい効果が!!

一方、アボカドには、ビタミンE・脂質・食物繊維・カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。これらの成分には、美肌・美髪・便秘解消・ストレス軽減・生活習慣病の予防など、女性が求める様々な効果が期待できます◎
まさにトマトとアボカドを組み合わせた料理は、女の子にとって嬉しい効果が詰まっていますね💛

【材料(2人分)】
・ミニトマト 6~8こ
・アボカド 1こ
・レタス 適量
・ドレッシング
・塩・胡椒

【作り方】
➀ミニトマトは半分にカットする。
➁アボカドは種を取り、スプーンで実をくり抜いて細切りにする。
➂レタスは適当な大きさにちぎる。
➃ドレッシング、塩、胡椒で味を調える。

。:+*新じゃがとアスパラのオーブンチーズ焼き*+:。

アスパラガスは、ミネラルや食物繊維が豊富で、体内の老廃物を排出する効果が期待できちゃいます💕
さらに新じゃがいもには、ビタミンC・食物繊維・カリウムなどの栄養素が豊富に含まれており、美肌・美白・疲労回復・免疫力向上などの効果があります。また、アスパラガスには、骨粗しょう症予防に効果的なビタミンKが豊富に含まれていますよ。

【材料(2人分)】
・新じゃが 6個
・アスパラ 6本
・オリーブオイル 大さじ2
・とろけるチーズ お好み
・塩・こしょう 適量

【作り方】
➀新じゃがは皮をむき、一口大に切る。
➁アスパラは根本を落とし、下半分をピーラーで剥いてから斜めに切る。
➂新じゃがとアスパラをボウルに入れ、オリーブオイル、塩、こしょうを加えて全体に絡める。
➃オーブントースターを200℃に予熱し、2を焼く。
➄じゃがいもが柔らかくなってから完成。

。:+*6月の旬野菜を使ったレシピ まとめ*+:。

6月頃から出回り始める夏野菜✨
女性にとって嬉しい効能を持つ野菜も多く、さらには疲労回復や免疫力向上などの効果も期待できます!
ぜひ積極的に食事に取り入れていきましょう♪

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